有一種需要叫不需要 美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢? 一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套交情,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。 當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」   「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。 老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」   「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。 「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。 「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。   老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」   一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。   時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套交情。 但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好過一天,現在生意和先前相比已經翻了好幾番,老主顧也一天比一天多了。   一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」 「當然是儘量滿足客人的需要哇!」老闆說。   「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的‘需要’當中,有一種‘需要’叫做‘不需要’,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人‘不需要’什麼!」   「有一種需要叫做不需要?」老闆震懾住了,說實話,他真的還沒去認真想過客人到底不需要什麼。   「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說:你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒攀關係,但是他們來這裡的目的是什麼呢? 他們是來吃飯,是來參加他們自己的聚會、享受自己下班後的悠閒時光。而你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不會是他們所需要的。 還有,在同一桌酒席上,也有主次賓客之分,當你在向主賓敬酒的同時,其實也等於在向同一桌上的其他賓客暗示:我不是那麼在乎你們!   老闆聽完之後茅塞頓開。從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下一番苦心研究瞭解顧客「不需要」什麼。 20年後,他的酒店在全美國都開設了分店。    默想: 服務周到並非每個行業都適用,俗話說得好:「隔行如隔山」,每種行業都有其成功的秘訣,有些行業需要服務周到,而有些行業則是要靜靜地來,服務太過周到反而會讓人望之卻步、裹足不前。 而除了各行各業之外,每個人也都有自己的習性,有些人喜歡前呼後擁,逛街買東西喜歡有店員在旁邊細心招呼,若店員沒主動上前招呼就立刻轉頭走人;而有些人卻喜歡安安靜靜地自己一個人逛,有人在旁邊太過熱心招呼反而不習慣,於是草草看完後便快閃逃離現場。 做人,肯願意付出是一件非常好的事,但若付出的「時間、地點、對象」不對,反而會對別人是一種負擔與累贅,甚至「弄巧成拙」而造成傷害。 而班上的同學,也是什麼樣的個性都有,有的人陽光熱情、有的人沉穩內斂,即使你很喜歡結交朋友,也要花時間先從旁觀察與了解,什麼樣的同學,他喜歡人家如何對待他,然後用對方容易接受的方式來和他相處、與他交往。 而如果這個人的個性與想法與真的與你天差地別,那麼你也就不必再浪費時間,耗在這樣沒有太多與你交集的人身上,還有很多願意張開友誼雙臂的人,等著你去大方地去擁抱他。 畢竟不是每個人,我們都一定得非要和他打交道不可;當然也不是每個人,都一定會吃你這一套。 要試著先去瞭解自己和他人的「需要」與「不需要」,也是一門人際相處很重要的功課喔!